第一章 进食状态与空腹状态
根据人体对食物的消化进程，可以简单的把一天中的各时段分为进食状态与空腹状态。
进食状态：人体正在消化、吸收食物的时间段。
空腹状态：人体完成消化、吸收食物后的时间段。
在进食状态下，由于血糖含量升高，胰岛素分泌，人体处于合成代谢状态（脂肪更容易被合成）。
在空腹状态下，血糖含量降低，胰岛素水平回归到初始状态，脂肪更容易被分解或燃烧。
下图清晰的反应了这一规律：在进食状态下，脂肪更容易被合成；在空腹状态下，脂肪更容易被分解。
根据进食状态与空腹状态，空腹有氧运动可以简单的被定义为：人体在空腹状态下进行的有氧运动。
